Guillaume Veta est responsable de la préparation physique de l'Élan Chalon, club de basket professionnel de Chalon-sur-Saône, qu'il a rejoint à l'été 2020. Formé à l'université Claude Bernard Lyon 1 et préparateur physique professionnel depuis 2013, il arrive à Chalon après trois années passées à Bucarest, où il préparait les handballeurs du Steaua Bucarest. Il a également accompagné des pilotes de Formule 1.
Ce parcours entre sports mécaniques, handball et basket lui donne un regard transversal sur la préparation physique en milieu professionnel. Il est coauteur, avec Frank Kuhn et Bernard Grosgeorge, de « La prépa physique basket » (4Trainer Éditions), ouvrage de référence de la discipline, réédité en 2023 dans une version revue et augmentée.
Aux Rencontres de la Performance, Guillaume intervient dans le parcours Préparation physique, en tant que préparateur physique basketball.
